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乳腺癌手术后的饮食原则

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月09日

乳腺癌手术后的饮食原则

乳腺癌是所有恶性肿瘤治愈率最高的一种恶性疾病,经过手术生存率是很高的,我们家就有一位乳腺癌患者,在这里我来分享一下专家给我们的饮食建议,希望患者家属辅助患者去真实的用到现实生活中,来提高患者的生活质量。

(1)宜多样化平衡饮食:平衡膳食是乳腺癌的术后饮食的最好办法。平衡膳食包括粗粮与杂粮搭配,富含热能,适量蛋白,富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物。如玉米、糙米、全麦面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王浆、瘦肉、蛋类、豆类、鲜奶、菌菇类、胡萝卜、竹笋、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黄花菜、西红柿、大蒜、海带、紫菜、海鱼、动物肝、肾,以及人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草及新鲜水果等。

(2)乳腺癌术后在饮食方面,可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、山楂、玫瑰花等。

(3)乳腺癌术后放疗时,易耗伤阴津,故乳腺癌的术后饮食上宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、橄榄等。有些放疗患者会出现便秘,此时,应适当增加活动量。多食新鲜蔬菜、水果及其他富含纤维素的食物,如土豆、红薯、苹果、梨等。

(4)乳腺癌术后化疗时,容易引起骨髓抑制等不良反应,表现为白细胞和血小板下降等,所以要注意加强营养,适当多食鸡、鸭、鱼、肉等,宜采用煮、炖、蒸等方法烹制。还可以选择含铁较多的食品,如动物的肝脏、腰子、心脏、蛋黄等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等;水果可选择李子、菠萝、桃、葡萄、红枣、杨梅、橙子、桔子等。

(5)乳腺癌晚期,除上述食品外,乳腺癌的术后饮食还可用营养丰富的食物,如鲫鱼、蚕蛹、及新鲜蔬菜和新鲜水果。部分乳腺癌术后患者会出现恶心、呕吐症状。饮食宜清淡而少油腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品。

乳腺癌患者手术后对于患者来说无论是精神上还是身体上都是摧残,所以我们家属要尽我们最大的努力来帮助患者走出阴影,让她们心情变得愉悦,用积极的心态去面对疾病,取得家庭的支持。

  • 宋逸民

    宋逸民

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    主任医师擅长:乳腺疾病
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