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美味鸡成就宫颈癌食疗方

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月05日

美味鸡成就宫颈癌食疗方

宫颈癌由气血瘀滞,痰湿凝聚,毒热蕴结而致。用膳应禁忌肥腻甘醇、辛辣香窜,油煎烤炸等生湿、生痰、燥热,易致出血的食品。饮食调养以健脾补肾为主,可用山药粉、苡米粥、动物肝、胎盘、阿胶、甲鱼、木耳、枸杞、莲藕,香蕉等。

一、杏仁蒸鸡

原料:母鸡1只(约重1300克),甜杏仁45克,料酒15克,精盐3克,白糖10克,胡椒粉1克,葱段15克,姜片5克,鸡清汤适量。

制法:

1、将鸡宰杀,去毛,去内脏,洗净,葱切段,姜切片,杏仁用开水稍泡,剥去皮

2、把鸡、杏仁放入大汤盆中,加入鸡清汤、葱段、姜片、料酒、精盐、白糖、胡椒粉,上笼蒸2个小时

3、蒸至鸡熟烂后取出汤盆,拣去葱、姜,撇去浮油,调好口味,即成杏仁蒸鸡。

功效:具有补虚损,益气润肺,平喘,润肠等功效。对宫颈癌有一定的辅助治疗效果。宫颈癌患者可以佐餐服食。

二、酒炖杉皮鸡

原料:白公鸡1只,菠菜心100克,杉皮100克,生姜15克,米酒150毫升,盐适量。

制法:

1、公鸡宰洗干净,除去其尾臊、脚爪及内脏,装入炖盅。

2、放入杉皮、生姜,倒入米酒,炖1个多小时至鸡肉熟烂为止。

3、除去杉皮和生姜,投入菠菜心和盐,再炖20分钟即可食用。可分多次食用。

功效:汤味清口。公鸡味咸,性温;菠菜心味甘,性冷;杉皮味辛,性温。三者合炖,可对宫颈癌有特殊的治疗效果.

  • 宋逸民

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