本网网2012-01-08我要评论

由于女性本就容易发生宫寒，在加上冬季的寒冷，因此女性朋友，冬季总要担心各种问题。除了新妈要注意补血之外，连经期的女性也更加需要注意体虚、宫寒的情况。

专家给大家推荐几款食疗方，不但能够补血养颜，还能够帮助女性朋友起到养生防病的作用呢。

补血调经 女性宜吃7款炖品

1、人参鸡肉汤

人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

【原料】老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

【制作】1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。

2、党参杞子红枣炖鸡

此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

【用料】党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。

3、当归生姜羊肉汤

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

【用料】羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归用纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

4、花生黄豆煲猪脚

此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚。

【用料】花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内，加入清水，先以大火煲沸后，改用文火煲两个半小时，调入适量食盐即可。

5、猪蹄粥

通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

【原料】猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

【制作】1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

6、阿胶蜜枣炖鸡

此汤有补血养血安神的功效，适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

【用料】阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。

7、鲇鱼鸡蛋羹

此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

【原料】大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。

【制作】1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。（责任编辑：凳子）