本网网2010-08-30我要评论
药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。这里教您一道月经不调保健的靓汤：
清炖乌鸡汤
推荐关键词：滋阴
原料：
乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、姜一块，盐，小葱花。
烹饪方法：
1.乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量.。
2.清水煮开，换掉。
3.再煮，大火烧开，文火清炖2小时。
4.再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其月经不调，带下病等尤佳。（责任编辑：冰点）
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