?蛞皆和?010-07-16我要评论

导读：一个新的研究发现，妇女食用鱼油补充剂可以降低乳腺癌的患病风险。

研究发现：鱼油可降低患乳腺癌风险

这项研究的数据来自6年的调查，涉及35016位绝经妇女，她们均没有乳腺癌史。研究最后，对880例乳腺癌患者进行鉴定。

鱼油补充剂含大量的欧米茄-3脂肪酸、多元不饱和脂肪酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），定期服用可以降低32%的乳腺癌发病风险。鱼油补充剂减少风险似乎只是限制于浸润性导管乳腺癌，这是该类疾病中最常见的类型。

研究发现，使用其他的补充剂，其中许多都是女性用来治疗更年期症状的，而与患乳腺癌风险无关。

据研究人员说，该研究首次证明使用鱼油补充剂与降低乳腺癌风险之间存在着某种联系。“这可能是在鱼油补充剂中获得的欧米茄-3脂肪酸的量比大多数人的饮食中获得的要多。”研究的领导者在西雅图佛瑞德·哈金森癌症研究中心说。

怀特根据结果不作任何建议。没有更多的研究来确认这种联系，“我们不能得出因果关系的任何结论，”她说。

盘点预防乳腺癌的食物

乳癌发病率虽高，但也是可以预防的，只要积极治疗乳腺增生，注意膳食，就会减少乳癌的威胁。所谓提前预防胜于治疗，现在就推荐几项可以降低患乳腺癌的食谱。 　　

经典预防食物(一)：大豆+大白菜 　　

大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。 　　

经典预防食物(二)：亚麻 　　

其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。 　　

经典预防食物(三)：黑覆盆子 　　

含有多酚，天然物质，能够抑制癌细胞的生长。 　　

经典预防食物(四)：椰菜和甘蓝芽 　　

有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。（责任编辑：曾榕）