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解析乳腺癌预防的食物

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月19日

得了癌症,给人们的生活带来很多的压力和伤害,对于癌症患者家庭也是一个沉重的打击。所以一定要及时的选择合适的治疗方法,尽早接受治疗。下面专家为大家介绍下乳腺癌有哪些危害 世界卫生组织的调查中表明目前妇女乳腺癌的发病率逐年增加。在我国,乳腺癌的发病率位居女性癌症的首位。你知道乳腺癌预防的食物都有哪些吗?下面就让我为您详细解说: 1含乳酸菌的食物为乳腺癌预防的食物。 最近,荷兰癌症基金会和一家毒理与营养学研究所共同进行了一次流行病学研究。研究中被调查的妇女都不具有乳腺癌的诱发因素。研究人员将被调查的妇女分为两组。第1组妇女每天坚持喝250毫升的酸牛奶,第2组完全不喝酸牛奶。研究结果显示:第一组妇女患乳腺癌的几率比第2组妇女低50%。 2要注意摄入足够量的含维生素A的食物 据美国哈佛大学的一项长达8年的调查表明,若妇女的维生素A摄入量不足,其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物,如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等,则可有效地预防乳腺癌。专家认为,妇女若能够坚持每天摄入适量的维生素A,半年后,其患乳腺癌的可能性会降低40%。也是乳腺癌预防的食物。 3要重视补充含维生素D的食物,含维生素D的食物也是乳腺癌预防的食物。加利福尼亚大学圣地亚哥分校的一个科研小组对美国87个地区进行了历时9年的调查。他们发现,维生素D的摄入量与乳腺癌的患病率及致死率有关。人体摄入的维生素D越多,患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。 4要科学地调配含有植物性激素食物 研究发现,豆类食品有预防乳腺癌的作用。因为吃豆类食品较多的地方,乳腺癌的发病率就比较低。为了探讨豆类食品的防癌机理,研究人员进行了一项这样的试验:他们让参加试验的妇女每天喝2杯豆浆,连续喝1~2个月。试验结果表明,每天坚持喝豆浆的妇女,其体内过高的雌孕激素已经明显降低。其原因是豆类食品中含有大量的植物性激素,它是乳腺癌预防的食物,若每天喝豆浆,豆浆中的植物性激素就能调整女性体内激素含量的高低。 5要经常进食白菜等含“甲醇酶”的食物 美国纽约激素研究所的科学家们最近研究发现,每10万名妇女中乳腺癌的年发病率为:中国6人,日本21人,北欧48人,美国91人。中日两国妇女患乳腺癌的人数比较少,这与她们多吃白菜有关。白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物。这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”。此种酶能分解可导致乳腺癌的雌激素。 6要经常吃些含碘的食物 现代医学研究表明,常吃海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多,可能与日本人喜欢吃海藻类食物的传统饮食习惯有关。专家认为,乳腺癌发病率高的国家与那里的人们缺碘有一定关系。7要适当进食一些含硒和锌的食物 关于乳腺癌预防的食物就介绍到这里。合理地调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险。妇女防治乳腺癌的最佳方法是:少吃肉类,多吃谷物、水果和新鲜蔬菜。经常吃含有纤维素、富含多糖、树胶和植物黏胶的食物,也可以降低乳腺癌的发病率。 以上是专家针对乳腺癌危害为大家所做的介绍,希望可以给大家一些帮助。得了癌症一定要及时去医院介绍治疗,早日恢复健康!


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