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　　乳腺癌患者的饮食原则：强调均衡营养，注重扶正补虚乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、青鱼、蛇。

　　推荐食谱：

　　全橘饮

　　配方：橘叶30克，橘皮20克，橘核20克，橘络10克。

　　制法：先将橘叶、橘皮、橘核、橘络分别拣杂，洗净，晾干或晒干后，再将橘叶、橘皮切碎，橘核敲碎，与橘络同放入砂锅，加水适量，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器即成。

　　用法：早晚2次分服。

　　功效：疏肝理气，解郁抗癌。通治早期乳腺癌，对乳腺癌初起未溃者尤为适宜。必须注意，乳腺癌已溃者不宜使用。

　　天冬绿茶

　　配方：天门冬8克，绿茶2克。

　　制法：将天门冬(即天冬)拣杂，洗净，晾干或晒干，切成饮片，与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可开始饮用。

　　用法：当茶，频频饮服，一般可冲泡3-5次，饮至最后，天冬饮片可同时嚼食咽下。

　　功效：养阴清火，生津润燥，防癌抗癌。通治早期乳腺癌。

　　菱叶苡仁茶

　　配方：菱茎叶或果柄、果实30-60克，薏苡仁30克。

　　制法：将以上两味洗净，入锅，加水适量，煎煮2次，每次30分钟，合并滤汁即成。

　　用法：代茶频频饮用，当日饮完。

　　功效：健脾抗癌，解热除烦。通治各型乳腺癌。

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