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乳腺癌怎样预防?吃8种美食可预防乳癌

来源:| 作者:| 发布时间:2015年06月25日

乳腺癌如何预防?吃8种美食可预防乳癌

据一项研究显示,吃对食品,可以降落你患乳腺癌的风险。“女性只要摄取均衡的营养、节制好体重,那么她们患乳癌的概率就可以降落2/3,”加州大年夜学、圣地亚哥医学院的一名传授Cheryl L。 Rock博士说到。“即便是携带BRCA1或BRCA2基因的女性(这两种基因的突变会增加女性患乳癌的风险)也能是以而降落风险。”多吃瘦肉蛋白、多活动,这有助于节制体重,营养的食品也会为你供给各类匹敌癌症的化合物。

1、西兰花

据密歇根大年夜学的一项研究,莱菔硫烷——西兰花所含的一种化合物——它能削减大年夜鼠中的乳癌干细胞(该细胞能引发癌细胞分散和复发)。吃西兰花能弥补足够的莱菔硫烷来达到防癌的结果,当然,为了摄取最大年夜量的莱菔硫烷,建议你生吃西兰花,或简单地蒸一下,亦或是略微地炒一炒。(煮西兰花会破坏部分的莱菔硫烷。)

2、三文鱼

据《癌症风行病学,生物标识表记标帜&预防》的一项研究,服用鱼油补剂10年以上,能缩减你患乳腺导管内癌的风险,这类类型的乳癌是最多见的。鱼油所含的欧米伽-3脂肪酸能降落炎症,从而有益于预防乳癌。研究者称,你也能够不吃鱼油补剂,只要每周吃上8盎司的油鱼(三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼)就可以达到预防的结果。

3、橄榄油

选用特级初榨橄榄油的别的一个启事就是:巴塞罗那的研究者给两组得了乳腺癌的大年夜鼠别离配餐,一组饮食中的脂肪首要来自于特级初榨橄榄油,另外一组则是玉米油,他们发现,橄榄油的抗氧化成分和油酸(一种不饱和脂肪酸)能按捺肿瘤细胞的发展。

4、欧芹

密苏里大年夜学的科学家发现,这类草本植物能按捺肿瘤细胞的发展。动物给药利用芹苷元(一种富含于欧芹的化合物),它能增强大年夜鼠匹敌癌细胞发展的能力。专家建议,每天最好在你的饮食中插手一些切碎的新奇欧芹。

5、咖啡

据《乳腺癌研究》2011年的一项研究,每天喝两杯12盎司的咖啡能降落患侵入性乳腺癌的风险。“咖啡中的抗氧化物质可能有助于庇护细胞免受癌症的侵害,”研究作者JingmeiLi博士如是说道。这点还需要更多的研究撑持,所以不要因为这些发现就狂喝咖啡。

6、李子&桃子

德州农工大年夜学的研究者近期发现,李子和桃子所含的抗氧化物程度与“超等食品”蓝莓半斤八两。并且李子和桃子含有两类多酚(抗氧化物),这两类多酚有助于杀死乳腺癌细胞而不会危险到正常细胞。每年新发的乳腺癌有180000例,而传统的医治常常会侵害到健康细胞,所以这项发现无疑是个很好的动静。

7、豆类

据一项颁发在《美国临床营养杂志》的报导,增加纤维的摄取有助于降落患乳腺癌的风险——吃的越多,得病概率越低。研究者发现,女性每天从饮食中摄取10g纤维,她们患乳癌的风险就会降落7%。10g纤维大年夜约就是1/2杯的豆子,当然不合豆类的纤维含量各别。其他富含纤维的食品有大年夜麦、小扁豆、豌豆、洋蓟、枣和覆盆子。

8、核桃

《营养与癌症》杂志中比来的一项研究发现,核桃能按捺乳癌细胞的发展。在西维吉尼亚,马歇尔大年夜学医学院的一项研究中,研究者给两组节食的大年夜鼠配餐,一组大年夜鼠的节食餐中每天都添加了两盎司的核桃,而另外一组大年夜鼠的节食餐中则添加热量相等的非核桃食品。大年夜约34天以后,吃核桃大年夜鼠的肿瘤发展率是别的一组大年夜鼠的一半。专家认为,核桃中的抗炎症物质(多是来自于欧米伽-3脂肪酸、阿尔法-亚麻酸、植物甾醇或抗氧化物)有助于匹敌肿瘤。警告:这项研究中,两盎司的核桃大年夜概是370卡的热量。但不管如何说,核桃仍然是一种能降落患癌率的健康食品。

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