来源：全球医院网综合2014-11-17我要评论

据统计，乳腺癌99％都发生在女性身上，男性仅占总比例的1％。可见，任何一个女性都要对乳腺癌提高警惕。乳腺癌作为恶性肿瘤的一种，除了一般癌症的预防手段，还可以通过摄取一定量的番茄红素来达到预防的目的。

番茄红素有效对抗乳腺癌

据英国《每日邮报》报道，女性每天喝一杯番茄汁，可能有助于预防乳腺癌。一项研究发现，摄入番茄较多的女士，体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。番茄汁可能有助于预防乳癌，每天饮用一杯番茄汁，可以使预防乳癌的激素分泌量增加9％。

一项研究发现，番茄红素可以帮助女性对抗乳癌，一杯番茄汁所含的番茄红素可以令女性体内脂联素分泌提高9％。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素，通常体瘦的女性体内含量较高。摄入番茄较多的女士，体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。

番茄，又名西红柿。研究者称，女性提高日常番茄食用量的方法很简单，例如一杯番茄汁，就能带来合适数量的番茄红素。番茄富含番茄红素，因此才会呈现鲜红色，除了防乳癌，这种物质也有助于预防前列腺癌。

研究已经证实，番茄红素不但能够预防，还可以对抗乳癌，阻止癌细胞生长和扩散。除了西红柿，番石榴、西瓜、杏子、木瓜和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素，不喜欢番茄汁的人，还可以选择番茄汤、在面条里加番茄沙司，或者吃点番茄酱。

相关阅读：正确的饮食习惯 助你远离乳腺癌   这些日常习惯可能导致乳腺癌（责任编辑：薛辛曳）