《癌症》杂志上刊载的一项护理健康研究显示，摄入抗氧化剂并不能预防卵巢癌。
共有80，326名30-55岁的妇女参与了这项始于1976年的研究。受试者分别于1980、1984、1986和1990年完成有关进食频率的调查问卷。在超过16年的随访期内有527例受试者发生卵巢癌。
波士顿哈佛大学医学院的kathleenm.fairfield博士及其同事指出，多变量分析显示：摄入维生素a、维生素c或β-胡萝卜素与卵巢癌的发病危险无关。
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