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乳腺癌是多发病，而且其发病率也逐年上升，这需要引起大家的警惕，在平时就注意做好预防措施，特别是中年女人更应注意预防乳腺癌，并且还要注意掌握正确的方法，那么，如何在饮食上预防乳腺癌发生呢？下面，我们就请来专家为大家讲解下。

如果女性朋友想要预防乳腺癌的话，在日常饮食上就要多加注意，应注意脂肪的摄入量，最好不要摄取过多，否则易引发一些问题。早在1930年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量的不足20%，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的40%，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌者更多。

少摄入一些脂肪对于女性朋友的身体健康是很有好处的，可以帮助她们更好的保持身体健康。研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。

由上面专家介绍的内容中，我们知道了想要预防乳腺癌，是可以从饮食上着手的，保持低脂饮食可以有效预防乳腺癌，而且还能帮助女人保持苗条的体形，可谓一举两得，何乐而不为呢？