乳腺癌病者的进食调养，常需依靠食品中的各营养元素。乳腺癌病者最重点的问题是缺乏营养，改良肿瘤患者的营养是抗癌治疗中最主要的方法。合乎情理调配乳腺癌肿瘤患者的肿瘤饮食，可进步机体抵抗力，对肿瘤患者的治疗和患者康复十分有利。

乳腺癌肿瘤患者的肿瘤饮食调配，应注意事项以下几点：

1、供给易消化接收的蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可进步机体抗癌才能。其中牛奶和鸡蛋可改良放化疗后蛋白质的混乱。

2、进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的肿瘤患者，可使其体内的糖代谢遭到损坏，糖原急剧降落，血液中乳酸增多，不可能再应用；而且胰岛素功效不足加重。所以补充葡萄糖的综合疗效较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食品以补充热量。

3、多吃有抗癌作用的食品，如团鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食品。

4、维生素A和C有禁止癌肿瘤细胞恶变和分期、补充上皮癌肿瘤细胞稳固性的作用。维生素C还可防止放射损伤的通常症状，并可使白癌肿瘤细胞程度上升；维生素E能增进癌肿瘤细胞决裂，延迟癌肿瘤细胞朽迈；维生素B1可增进肿瘤患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食品，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类和动物内脏等。

5、放化疗和放化疗的肿瘤患者，通常宜进食凉食、冷饮；但有冷感的肿瘤患者，则宜进食热性食品。

6、肿瘤饮食多样化，注意事项色、香、味、形，增进肿瘤患者食欲；烹调食品应多采用蒸、煮、炖的中医治疗方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。