现代的社会中，人们生活环境和居住发生着很大的变化，而且随着环境污染、食品污染，导致很多女性都容易患上癌症，其中乳腺癌更是侵害女性的头号杀手，其实对于乳腺癌最好的办法就是积极做好预防工作，下面介绍一下预防乳腺癌应该吃什么食物呢? 猕猴桃。猕猴桃是果中珍品，也是预防乳腺癌的水果之一。因为猕猴桃富含维生素c，是橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。而且猕猴桃的某些物质可以阻断亚硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效预防女性乳腺癌。 芒果。研究发现，芒果有预防乳腺癌的功效，因为芒果中含有多酚，特别是其中的生物活性成分丹宁(多酚的一种)可以打破癌细胞分裂周期，也因此，芒果对于预防乳腺癌的效果极佳。 芦笋。尤其是维生素A和维生素C番茄的两倍，含有多种抗癌营养成分。而且含有一种丰富的组织蛋白，能有效地抑制癌细胞生长，同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可抑制癌细胞生长，并可防止癌细胞的扩散。芦笋尤其适宜乳腺癌的预防和治疗。 “红皮”瓜果蔬菜。可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，红苹果、红辣椒、胡萝卜、山楂可防治乳腺癌。“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物化学成分。还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。对乳腺癌有防治作用。洋葱、紫葡萄等也含有该植物化学成分。该成分对前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。 每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜，含硒食品可以协助女性远离乳腺癌。硒这种微量元素可以在巴西豆、肝和肾等食品中找到与一种酶相结合对抗乳腺癌。大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒。大蒜最好弄碎生吃。效果会降低。 菌类食物同时能明显增加肌体内的蛋白组成成分，含有多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。发生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食菌类，有助于升高人体的免疫球蛋白，提升白细胞，增强人体免疫功能。 研究指出，每天大豆蛋白的摄入量达到11克时，其防癌功效最强。超过这个量，效果不但没有增加，反而可能会降低。研究还同时指出，摄取大豆蛋白最好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物，而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。 总之，要是想要在生活之中预防乳腺癌的话，一定要注重多吃上述介绍的食物，就是女性生活之中饮食要以清淡的食物为主，不要吃油腻生冷的刺激性食物，要注意多吃新鲜的水果和蔬菜，当然可以多吃菌类食物