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乳腺癌会对女性的身体健康造成很大的伤害，而其实预防乳腺癌的发病并不困难，只要在生活中多食用一下蔬果就可远离乳腺癌。

1、西红柿：西红柿具有很高的营养价值和药用价值，实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少和患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果和蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患乳腺癌的几率。

2、紫甘蓝：紫甘蓝含有丰富的花青素，这是与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷可转化成的异硫氰酸酯，可预防包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌等。

3、西兰花：西兰花含有丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。

4、芒果：科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了详细研究，尤其是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽与茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞的分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或者抑制癌细胞的一种机制。

5、柑橘类水果：柑橘类的水果例如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都含有大量的维生素c，能够防止亚硝胺的生成，适合胃癌、喉癌、乳腺癌及肺部肿瘤患者食用。

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